Setas Gourmet
Cultivamos hongos a los que les gusta comer madera, proporcionándoles un ambiente donde crecer.
Melena de León
Hericium erinaceus
Seta de Cardo
Pleurotus eryngii
Setas de Ostra
Pleurotus citrinopileatus, djamor y ostreatus
Maitake
Grifola frondosa
La pipa
Ganoderma lucidum
Shiitake
Lentinula edodes
Cola de Pavo
Trametes versicolor
Córdiceps
Cordyceps millitaris y sinensis
Setas de Colores
Disfruta viendo como crecen las ostras amarilla (Pleurotus citrinopileatus) y rosa (Pleurotus djamor) dos coloridas y sabrosas especies
Ganoderma lucidum
Tan finamente pulverizado que permite la absorción o extracción de todos sus compuestos bioactivos. El hongo de la inmortalidad por sus propiedades antioxidantes y medicinales.
Hericium erinaceus
Una seta que además de comestible es medicinal, con propiedades para el sistema digestivo y nervioso.
Grifola frondosa
La seta gallina tiene un gran olor y a pesar de tener poros, su carne es tierna y sabrosa. El caldo usado para rehidratar tiene un gran sabor. Es una seta con propiedades para regular el sistema inmune y el azúcar en sangre.
Bio-Material
Objetos cultivados de madera con micelio. Prueba nuestros sustratos colonizados lístos para mezclar, moldear e incubar. Ligeros y con propiedades aislantes.
Setas en polvo
Seticas frescas
Cultivadas con cariño y paciencia
Deshidratadas
Rehidratar las setas 1h y cocinar Aprovecha el caldo uh-mami
Novedades
Micología aplicada a la vida
Extractos
Cuerpos fructíferos de hongos concentrados
🤝 Asóciate
Gracias
Melena de león (Hericium erinaceus): propiedades, cultivo y beneficios reales
Melena de león: descubre qué es Hericium erinaceus, cómo vive en el bosque, qué compuestos se estudian por su relación con la memoria y el bienestar, cómo cultivarla en casa y qué precauciones conviene conocer.
🍄Cepario, preservando la biodiversidad
Cepario de setas silvestres. Micelios aislados.
Dirección
Vía San Fernando 33,
50007 Zaragoza
Teléfono
+34 613 46 45 91
Horario variable
10-14 hrs
17-19 hrs