Descripción

🤔¿Quieres cultivar hongos pero no sabes como?

Déjate de videos en internet y ven a meter las manos en el micelio. Aprende de forma práctica durante el taller de cultivo de setas donde te guiaremos en cada uno de los pasos. Ya sea que quieras aprender como hacer el sustrato o la semilla, te acompañaremos a conocer las formas de siembra de los hongos y sus condiciones.

🍄Llévate un hongo

Tras la preparación del material, haremos una siembra del mismo para que puedas incubarlo en casa. Te daremos consejos de como paliar la contaminación si sucede y un enlace a un grupo de WhatsApp donde comentar tus progresos o dudas, que también podrás resolver durante el taller de cultivo de setas.

👩‍🍳Micología aplicada

Hemos creado varias temáticas que creemos que encajan con las ideas de cultivar para aprender un nuevo hobby, el de cocina con siembra y uno en el que entramos al laboratorio a conocer técnicas avanzadas en el cultivo de hongos.

🫜¿Sabías que los ciclos de algunos hongos son más cortos que los de los vegetales?

Cultivar setas nos muestra como somos capaces de producir proteína (con vitamina D si exponemos los frutos al sol) y que usa mucha menos agua que la ganadería. El tiempo del ciclo completo de cultivo del Pleurotus djamor (ostra rosa) es de aproximadamente 12 a 19 días desde la siembra o apertura hasta la primera cosecha, mientras que el ciclo de vida del rabanito es muy corto y dura entre 3 y 6 semanas (de 20 a 45 días) desde la siembra hasta la cosecha, según la época del año y la variedad